1 Allgemein Ein Leckere Kuchen für den Sommer - Erfrischend und etwas sauerlich. Keine Angst! Auf dem Kuchen sind weder Tomaten noch Gurken, sondern Kirschen oder Kiwis. Todo: Bild einfuegen! 1 Zutaten - 1 Wiener Boden (oder selbst backen, siehe [Wiener Tortenboden]) - 2 Frischkäse (je 200g), natur Doppelrahmstufe - 1 Tasse Puderzucker - 1/2l Schlagsahne - Sahnesteif - 2 Vanillie Zucker - 2 EL Milch - 50g gehackte Mandeln - Tortenguß - 1 Glas abgetropfte Sauerkirschen oder 5-6 Kiwis (in Scheiben geschnitten) 1 Zubereitung Boden in eine Springform geben und folgendes der Reihe nach auftragen 1. 2 Frischkäse mit 1 Tasse Puderzucker und 1-2 EL Milch verrührt 1. 50g gehackte Mandeln 1. 1/2l geschlagene Schlagsahne mit 2 Vanillezucker und Sahnesteif 1. 1 Glas abgetropfte Kirschen oder Kiwi-scheiben verteilen 1. Tortenguß mit 1/4l Kirschsaft (bei Kiwi am besten mit Apfelsaft) und ab damit in den Kühlschrank. 2006-10-13 11:36:44.97 2006-10-13 11:19:42.951